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Mostrando las entradas etiquetadas como Salud

5 PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN PARA LUCHAR CONTRA EL CÁNCER INFANTIL

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  5 PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN PARA LUCHAR CONTRA EL CÁNCER INFANTIL por  AECC A propósito del 15 de febrero. Día internacional de la lucha contra el Cáncer Infantil, hemos  traído un articulo de la  Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) , y de esta forma darles a conocer 5 proyectos de investigación  prometedores contra el cáncer infantil. Si algo ha caracterizado a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) a lo largo de nuestros 66 años de historia, es la lucha incansable por velar por las personas enfermas de cáncer y sus familias. Además de ofrecer  apoyo y acompañamiento , también somos la entidad social y privada que más fondos destina a investigar la enfermedad. En concreto, actualmente, tenemos comprometidos 70 millones de euros en 380 proyectos de investigación en desarrollo. De ellos, contamos con  22 proyectos en cáncer infantil centrados en la mejora del diagnóstico y el tratamiento de diferentes tipos de tumores infantiles....

"Dieta Total"... ¿Cuál es su impacto en la salud?

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Estudio de la “dieta total” y su impacto en la salud, incluyendo el riesgo de cáncer. ¿Puede el estudio "dieta total" reducir la incidencia de padecer cáncer? Últimamente hemos escuchado al menos una vez sobre la " dieta tota l " y si esta es o no beneficiosa para nuestra salud. Pero antes quisiéramos conocer a que es y a que se refiere. Pues bien, cuando hablamos de dieta total nos referimos a los estudios realizados que permiten conocer la ingesta de contaminantes y otras sustancias presentes en los alimentos de una personas, esto gracias a un análisis químico y de hábitos de consumo de una población en especifico, esta también analiza los macro y micronutrientes que consume en una dieta típica de una persona.  En este sentido, la dieta total nos permite conocer de mejor manera: Conocer la ingesta real de contaminantes y otros residuos presentes en los alimentos. Evaluar el estado nutricional en cuanto a la ingesta de nutrientes. Identificar fuentes de riesgo en l...

Tarta de flan de cappuccino

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  Tarta de flan de cappuccino  Postre o snack hipercalórico - hiperproteico: refrescante , nutritivo apto para personas con diabetes. #TeQueremosSano Ingredientes (1 personas):  6 galletas de vainilla o tipo maría cuadradas. 200ml de bebida de control glicémico (Cappuccino/Vainilla).  Stevia al gusto. 2 huevos. 20gr de harina de maíz o Maizena.  5g de Avellanas. 1/2 taza de Leche Entera (la cantidad necesaria para humedecer las galletas). Elaboración de la crema de Cappuccino: Añadir en un recipiente los 200ml de la bebida de control glicémica (Diben Drink Cappuccino), los 2 huevos y los 20gr de harina de maíz. En caso de ser necesario añadir stevia al gusto. Mezcla el contenido del recipiente con la ayuda de una batidora hasta conseguir una textura cremosa.  Calentar a 90° la mezcla sin llegar a ebullición. Sumergir las 6 galletas con la leche hasta que queden empapadas.  Montaje del pastel: Utilizar un recipiente pequeño y colocar, en primer lugar, u...

Depresión post-Navidad: por qué aparece y como superarla

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  7 causas de la depresión en Navidad y cómo enfrentarlas #TeQueremosSano La depresión post-Navidad puede producirse debido a toda la intensidad de las fiestas y a los excesos con la comida. A los pocos días de llegado el nuevo año, llegamos al fin de las Navidades, un tiempo en el que muchas personas han sido las que han tenido la oportunidad de disfrutar de varios días de vacaciones, puede que sean también muchas las personas que sientan cierta tristeza o la llamada "depresión post-navidad", de la que te desvelamos no solo qué la causa y cómo superarla. Depresión post-Navidad: qué es y cómo afrontarla. Si has tenido vacaciones durante la Navidad , ya sea que este periodo te guste o no, es posible que sientas  que la tristeza te invade por completo  e incluso, te impide volver a tu rutina de nuevo. Y es que dé la misma manera que existe la llamada "depresión navideña", también existe la "depresión post-navidad".  Un problema que muchos viven sin siquiera ...

RECETARIO PHARMA DELIVERY: Flan de Café

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  Flan de Café Postre o snack hipercalórico - hiperproteico: refrescante , nutritivo apto para personas con diabetes. #TeQueremosSano Ingredientes (para 2 personas) :  80ml de café o 200ml de bebida glucémica con sabor café a temperatura ambiente. 50ml de leche de almendras (1/4 de taza). Stevia al gusto 1 sobre de cuajada. 1 rama de canela.  La corteza de un limón. Elaboración: Disolver el contenido de un sobre de cuajada en 50m6 de leche de almendras. Calentar a fuego lento el café edulcorado con Stevia al gusto  o la bebida glucémica ( sabor a café, de usar la bebida no es necesario usar edulcorantes). Antes que el café hierva, añadir la mezcla anterior y una ramita de canela. Calentar en baño maría hasta que vuelva a hervir durante unos segundos.  Retirar la mezcla del fuego SIN DEJAR DE REMOVER . Verter el contenido en recipientes y dejar reposar en el congelador por 4 horas  tapando los recipientes con papel aluminio. Nota: Se puede servir decorando r...