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  5 PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN PARA LUCHAR CONTRA EL CÁNCER INFANTIL por  AECC A propósito del 15 de febrero. Día internacional de la lucha contra el Cáncer Infantil, hemos  traído un articulo de la  Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) , y de esta forma darles a conocer 5 proyectos de investigación  prometedores contra el cáncer infantil. Si algo ha caracterizado a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) a lo largo de nuestros 66 años de historia, es la lucha incansable por velar por las personas enfermas de cáncer y sus familias. Además de ofrecer  apoyo y acompañamiento , también somos la entidad social y privada que más fondos destina a investigar la enfermedad. En concreto, actualmente, tenemos comprometidos 70 millones de euros en 380 proyectos de investigación en desarrollo. De ellos, contamos con  22 proyectos en cáncer infantil centrados en la mejora del diagnóstico y el tratamiento de diferentes tipos de tumores infantiles. Así, gracias a las  diferentes ayudas

Estudio de la “dieta total” y su impacto en la salud, incluyendo el riesgo de cáncer. ¿Puede el estudio "dieta total" reducir la incidencia de padecer cáncer? Últimamente hemos escuchado al menos una vez sobre la " dieta tota l " y si esta es o no beneficiosa para nuestra salud. Pero antes quisiéramos conocer a que es y a que se refiere. Pues bien, cuando hablamos de dieta total nos referimos a los estudios realizados que permiten conocer la ingesta de contaminantes y otras sustancias presentes en los alimentos de una personas, esto gracias a un análisis químico y de hábitos de consumo de una población en especifico, esta también analiza los macro y micronutrientes que consume en una dieta típica de una persona.  En este sentido, la dieta total nos permite conocer de mejor manera: Conocer la ingesta real de contaminantes y otros residuos presentes en los alimentos. Evaluar el estado nutricional en cuanto a la ingesta de nutrientes. Identificar fuentes de riesgo en l