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Mostrando entradas de enero, 2021

Tarta de flan de cappuccino

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  Tarta de flan de cappuccino  Postre o snack hipercalórico - hiperproteico: refrescante , nutritivo apto para personas con diabetes. #TeQueremosSano Ingredientes (1 personas):  6 galletas de vainilla o tipo maría cuadradas. 200ml de bebida de control glicémico (Cappuccino/Vainilla).  Stevia al gusto. 2 huevos. 20gr de harina de maíz o Maizena.  5g de Avellanas. 1/2 taza de Leche Entera (la cantidad necesaria para humedecer las galletas). Elaboración de la crema de Cappuccino: Añadir en un recipiente los 200ml de la bebida de control glicémica (Diben Drink Cappuccino), los 2 huevos y los 20gr de harina de maíz. En caso de ser necesario añadir stevia al gusto. Mezcla el contenido del recipiente con la ayuda de una batidora hasta conseguir una textura cremosa.  Calentar a 90° la mezcla sin llegar a ebullición. Sumergir las 6 galletas con la leche hasta que queden empapadas.  Montaje del pastel: Utilizar un recipiente pequeño y colocar, en primer lugar, una capa de 2 galletas, a continuac

Depresión post-Navidad: por qué aparece y como superarla

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  7 causas de la depresión en Navidad y cómo enfrentarlas #TeQueremosSano La depresión post-Navidad puede producirse debido a toda la intensidad de las fiestas y a los excesos con la comida. A los pocos días de llegado el nuevo año, llegamos al fin de las Navidades, un tiempo en el que muchas personas han sido las que han tenido la oportunidad de disfrutar de varios días de vacaciones, puede que sean también muchas las personas que sientan cierta tristeza o la llamada "depresión post-navidad", de la que te desvelamos no solo qué la causa y cómo superarla. Depresión post-Navidad: qué es y cómo afrontarla. Si has tenido vacaciones durante la Navidad , ya sea que este periodo te guste o no, es posible que sientas  que la tristeza te invade por completo  e incluso, te impide volver a tu rutina de nuevo. Y es que dé la misma manera que existe la llamada "depresión navideña", también existe la "depresión post-navidad".  Un problema que muchos viven sin siquiera